12年的高速发展
作为一家年轻的公司，博跃餐饮目前已在杭州、南京、长沙、福州、苏州、武汉、临沂、商丘、南昌、宿州、蚌埠、阜阳等十几个地区开设分公司。该公司以独特的模式，致力于为餐饮创业者提供咨询、服务、培训、技术开发、店铺设计、品牌筹划、门店运营等综合性公司。
在餐饮培训方面，公司每年为社会培训4000多名餐饮从业者并帮扶实现餐饮创业梦想，是国内为餐饮创业者提供系统化开店运营服务商之一，公司旗下贰吃烫捞麻辣烫、争烤大叔烤鱼饭、伯爵喔喔爆汁鸡饭、虾米海鲜遇上饭、欧蒂斯米欧包&茶饮、喵小撩串等门店分布全国，成为同行业发展较快的公司之一。
餐饮界的携程模式
博跃的迅速发展，得益于它自身独特的经营模式。
众所周知，传统的厨师培训，需要经过较长的培训周期。厨师课程复杂，从热菜制作到面点制作等等；培训时间长久，一般课程不低于一学年；学费偏高，一般每年在1.5万元以上。这样的时间和费用，让诸多的小型创业者无力承担。
为此，博跃凭借短平快的高效培训模式，获得了市场的认可。现代社会发达的外卖体系，为众多的以个体户为主的小型创业者提供了前所未有的商机，无需租赁宏大的门店和支付高昂的宣传费用，通过美团等外卖APP，你仍然可以收到订单，仍然可以凭借自己的手艺赚钱。
在这样的条件支持下，餐饮培训行业也发生了变化。博跃不仅仅提供几个特色产品、热销产品的餐饮制作的培训，它还通过品牌、运营、管理，一系列的服务于创业者，帮助更多地个体户享受到互联网时代带来的红利——创业成本的大幅降低。
参加培训的客户，在结业后，可获得免费外卖运营，同时也免费提供店铺装修设计，并住店直到门店提供营销方案。这样的辅佐力度，让创业者少走了很多弯路。同时创业者经过培训后，在全国各地雨后春笋的开设大量的小规模加盟店，加盟店须经过博跃的统一管理。这使得博跃产生了2年的高速发展，就像旅游业的携程一样，借助互联网的力量，打破行业固有壁垒，大幅降低经营成本和产生大规模统一的加盟商。
这样的运作模式，也有助于帮助更多地个体户创业成功，带动社会发展，带动餐饮业的发展，从而具有积极的社会意义。
博跃的优势
目前，博跃餐饮培训的优势，集中在以下几点：
1、博跃餐饮培训具有超过12年教学的培训经验；
2、一人报名两人学习，包教包会，学会为止，转为夫妻店开设；
3、学几送几，免费外卖运营，让你不再为外卖发愁；
4、提供住宿，报销车费，我们深知创业不易，能省一点是一点；
5、实体店教学，免费提供店铺装修设计，纸上得来终觉浅，实事求是真功夫；
6、毕业可推荐工作，开店老师可驻点指导并提供门店营销方案，让你不再为订单发愁，酒香不怕巷子深；
7、项目技术正宗，国家二级厨师教学，真材实料，货真价实；
8、300多种餐饮项目，包含市面上所有的餐饮技术，范围广，适应于大江南北，天南地北。
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